にくのかまたり

ネットで肉のかたまり、しかもラム！を購入出来る方法を知ってウハウハです。
昨日は1.2kgそのままローストラムで、残りを煮込んでタジンに。
パンを切らしていたので夜中に適当に粉と水で捏ねて作り、朝食でいただきました。

かたまり肉素晴らしい。
料理してくれたしんのさんにも感謝。